Bệnh Gout là gì?
Bệnh Gout (Gút), còn gọi là thống phong, là một dạng viêm khớp phổ biến, gây sưng đỏ và đau nhức dữ dội tại các khớp. Nó xuất hiện ở các khớp ngón tay, ngón chân, đầu gối… thường là ngón cái. Gout được biết là bệnh viêm khớp do vi tinh thể, đặc trưng bởi những đợt viêm khớp cấp tái phát.
Đối tượng dễ mắc bệnh Gout: nam giới sau 40 tuổi bị thừa cân, chế độ ăn uống không khoa học và nghiện rượu bia; phụ nữ sau sinh và phụ nữ mãn kinh; người bị tăng huyết áp không điều trị, tiểu đường, thận; người có tiền sử gia đình bị Gout…
Dấu hiệu nhận biết bệnh Gout
Các dấu hiệu Gout thường gặp bao gồm:
- Xuất hiện những cơn đau dữ dội tại các khớp như ngón chân cái, mắt cá chân, đầu gối, cổ tay, khuỷu tay…
- Vùng khớp bị ảnh hưởng thường sưng đỏ, nóng và viêm.
- Người bệnh có thể bị sốt nhẹ đến trung bình, kèm theo cảm giác đau nhức khớp.
- Khi bệnh tiến triển nặng, cử động khớp trở nên khó khăn, ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt hàng ngày.
Nguyên nhân gây ra bệnh Gout
Nguyên nhân Gout chủ yếu đến từ sự rối loạn chuyển hóa axit uric trong cơ thể. Khi nồng độ axit uric tăng cao, chúng kết tinh thành muối urat lắng đọng tại các khớp, gây viêm, sưng và đau. Một số nguyên nhân cụ thể gồm:
- Cơ thể sản xuất quá nhiều axit uric: do chế độ ăn uống nhiều purin (thịt đỏ, nội tạng động vật…), uống nhiều rượu bia.
- Thận đào thải kém: các bệnh lý về thận làm giảm khả năng lọc axit uric khiến nồng độ trong máu tăng cao.
- Tác dụng phụ của thuốc: như thuốc lợi tiểu, thuốc kháng lao, hoặc thuốc ức chế tế bào.
Chế độ ăn uống kiểm soát axit uric cho người bệnh Gout
Chế độ ăn cho người bị Gout không chỉ đơn thuần là ăn uống hàng ngày mà còn là một phần quan trọng trong quá trình điều trị. Chế độ ăn hợp lý sẽ giúp kiểm soát nồng độ axit uric, giảm nguy cơ tái phát các cơn đau.
Những thực phẩm người bệnh Gout nên sử dụng
Các loại cá sông, cá đồng như cá rô, cá chép, cá diêu hồng…; thịt trắng như ức gà có hàm lượng purin thấp
Tinh bột như gạo, phở, ngũ cốc… có lượng purin an toàn
Sử dụng dầu vừng, dầu ô liu, dầu hạt hướng dương
Tăng cường các loại rau củ như cải xanh, dưa chuột, rau cần, súp lơ…
Uống nhiều nước: 2-3 lít/ ngày
Ưu tiên món hấp, luộc
Bổ sung thêm các sản phẩm từ sữa và đậu nành như phô mai, sữa chua…
Ăn hoa quả chứa vitamin C: ổi, dứa, cam..
Thực phẩm nhiều chất xơ và vitamin C có lợi cho người bệnh Gout
Những thực phẩm người bệnh Gout không nên sử dụng
Thịt đỏ: thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt dê…
Nội tạng động vật: gan, lòng, thận, tim, bao tử…
Hải sản: cá ngừ, cá trích, hải sản có vỏ như: tôm, ốc, nghêu, sò…
Rượu, bia, nước ngọt
Thịt chế biến sẵn: nem chua, xúc xích, lạp xưởng…
Các loại rau có tốc độ tăng trưởng nhanh như: măng tây, nấm, giá…
Cách phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh Gout
- Chế độ ăn uống lành mạnh: tăng cường thực phẩm giàu chất xơ, hạn chế các thực phẩm giàu purin như đã nhắc ở mục trên.
- Thói quen sinh hoạt:
Tập thể dục đều đặn: Giúp tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ quá trình đào thải acid uric
Duy trì cân nặng hợp lý: Giảm cân nếu bị thừa cân và béo phì giảm nguy cơ tăng acid uric trong máu
- Khám sức khỏe định kỳ để giúp sớm phát hiện bệnh gout hoặc các bệnh liên quan, từ đó có phương án điều trị kịp thời
- Tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ để hỗ trợ điều trị bệnh Gout hiệu quả nhất.
Chủ động nhận biết dấu hiệu bệnh Gout và điều chỉnh chế độ ăn hợp lý sẽ giúp kiểm soát nồng độ axit uric, hạn chế tái phát cơn đau. Để tham khảo thêm các sản phẩm hỗ trợ xương khớp và kiểm soát Gout, truy cập giathuoctot.com ngay nhà thuốc nhé!
